Asijský okurkový salát

 
asijský okurkový salát

Co budete potřebovat na 1 porci: 

Recept je vhodný od 1. fáze.

  • KetoMix bylinkový dresink,
  • 150 g okurky,
  • 10 g sezamových semínek,
  • sezamový a olivový olej,
  • 5 g zázvoru,
  • pár kapek šťávy z limetky,
  • čekankový sirup,
  • chilli papričku,
  • koriandr.

Postup:

Z omyté a osušené okurky škrabkou kolem dokola naškrábejte tenké proužky až k semeníku. Papírovými utěrkami odsajte přebytečnou vodu a dejte do misky. Na suché pánvi opražte sezamová semínka. Z  KetoMix bylinkového dresinku, sezamového a olivového oleje, limetky, čekankového sirupu prošlehejte zálivku. Zázvor nastrouhejte, přidejte do zálivky a vše nalijte na okurku. Posypte sezamovými semínky, přidejte chilli a lístky koriandru. Podávejte ihned nebo po vychlazení.