"Bramborák" s hranolkami

Co budete potřebovat na 1 porci:

Bramborák

• KetoMix Proteinová pažitkovo-cibulová omeleta,
• 50 g celeru,
• 1 stroužek česneku,
• sůl a pepř,
• majoránka,
• trochu vody,
• 10 g řepkového oleje.

Hranolky

• 150 g celeru,
• koření červená paprika,
• KetoMix dresink podle chuti,
• 10 g olivového oleje.

Postup:

Celer si připravte na dva talíře. 50 g nastrouhejte na jemno a druhou část celeru nakrájejte na hranolky. Na připravený plech pak hranolky naskládejte, osolte, opepřete, přidejte koření červené papriky a zalijte olivovým olejem. Dejte péct do předehřáté trouby na 200°C cca na 30 minut. Mezitím do misky s nastrouhaným celerem přidejte směs na omeletu, nastrouhaný česnek, majoránku, sůl, pepř a nakonec přidejte vodu. Vodu přilévejte pomalu, aby těsto nebylo moc řídké. Celou směs pečlivě promíchejte a vylijte na rozpálenou pánev s řepkovým olejem. Bramborák osmažte do zlatova z obou stran. Na talíři pak k bramboráku přidejte hranolky a dozdobte oblíbeným KetoMix dresinkem.

Zde je více tipů na dietní večeře.