.png){kind=logo}
Co budete potřebovat na 1 porci:
- Houby (mohou být i kupované žampióny),
- 1 odměrka omelety KetoMix rozmíchaná ve 100 ml vody,
- 1 bílek,
- sůl, kmín a lněné semínko na posypání.
Postup:
Směs na omeletu, vodu a bílek vyšleháme společně mixérem do pěny, pokud bude směs moc hustá můžeme přidat ještě trochu vody. Osolíme, přidáme kmín a sůl. Očištěné nakrájené houby obalujeme v těstíčku, dáme na plech s pečícím papírem a posypeme lněným semínkem. Pečeme na 200 °C 10 až 15 minut dozlatova (v půlce času houby na plechu obrátíme).
TIP: Obalované houby můžeme namáčet v dipu : lžíce tvarohu, 2 lžíce mléka, sůl, pepř, pažitka.
Autor: Miloslava Šperlová
