.png){kind=logo}
Léto je v plném proudu a k němu neodmyslitelně patří bobulovité ovoce. Z jahod, ostružin, rybízu, malin nebo borůvek často kouzlíme ovocné knedlíky, koláče, marmelády a plno dalších dobrot. Jak je to ale s bobulovitým ovocem při keto dietě?
Bobulovité ovoce v ketonové dietě ano nebo ne?
Pokud jste milovníky čerstvých sladkých jahod, ostružin, borůvek nebo malin ze zahrádky a rozhodnete se zhubnout nějaké to kilo, budete muset jejich konzumaci po dobu keto diety vynechat nebo výrazně omezit. Lesní ovoce je sice bohaté na vitamíny a minerální látky, ale, jako jakékoliv jiné ovoce, obsahuje sacharidy. A jejich množství je třeba při keto dietě hlídat ostřížím zrakem. Dopřát si tak můžete maximálně pár kousků nebo kuliček. V žádném případě by bobulovité ovoce při keto dietě nemělo být hlavní ingrediencí vašich receptů. Používat byste je měli spíše na ozdobu a jemné doladění vašeho pokrmu. Ideální je přidat bobule třeba do koktejlu, na proteinovou kaši nebo proteinovou palačinku.
Pozor! Abyste tělo přivedli do stavu ketózy, při které tělo čerpá energii z tuků a vy hubnete, je důležité držet se vyváženého jídelníčku, kterému dominují kvalitní bílkoviny. Pokud do něj zařadíte více ovoce a s ním i více nežádoucích sacharidů, může se hubnutí zcela zastavit.
Ovoce v 1. fázi ano nebo ne?
Ano, ale minimálně. V první fázi dbejte na to, aby vaše celková denní dávka sacharidů z ovoce a zeleniny nepřesáhla 10 g. Bobulovité ovoce můžete v malé míře kombinovat s potřebnou zeleninou a využít k ozdobení vašeho oblíbeného keto dezertu.
Recepty s ovocem pro 1. fázi keto diety
- https://www.ketomix.cz/magazin/jahodovy-shake-ketomix-s-matou/
- https://www.ketomix.cz/magazin/tvarohove-kolacky/
- https://www.ketomix.cz/magazin/domaci-proteinova-zmrzlina-ketomix-2/
Ovoce ve 2. fázi ano nebo ne?
Ano. Přechodem do 2. fáze můžete začít zařazovat více ovoce do vašeho jídelníčku. Dopřát si můžete porci bobulovitého ovoce s maximálním obsahem 10 g sacharidů na den. Pro vaši představu si můžete za den vychutnat třeba 140 g jahod, 140 g malin nebo 110 g borůvek.
Pozor! Větší porce ovoce znamená i vyšší příjem sacharidů, které mohou ohrozit vaše hubnutí. Vyhněte se tedy odhadování množství ovoce od oka a raději vše pečlivě odvažujte na kuchyňské váze.
Ovoce ve 3. fázi ano nebo ne?
Ano. Ve třetí fázi si můžete dopřát větší dávku ovoce, a to různých druhů. Stále by však kvůli obsaženým sacharidům jeho množství mělo být omezené. My doporučujeme maximálně 200 g za den.
Chybí vám ovoce při keto dietě?
Žádný problém! Zařaďte do keto jídelníčku naše produkty s ovocnými příchutěmi. Třeba u koktejlů najdete příchuť borůvek, ananasu, lesního ovoce, banánu nebo jahod. Pro osvěžení si dopřejte sirup s příchutí lesních plodů nebo pomeranče. Pochutnat od 1. fáze si můžete i na skvělých proteinových pyré s příchutěmi černého rybízu, limety nebo malin.
