KetoMix těstoviny s mangoldovým pestem

Co budete potřebovat na 1 porci:

• 150 g mangoldu (jen listy bez řapíků),
• 30 g vlašských ořechů,
• 2 lžíce olivového oleje,
• 1 stroužek česneku,
• sůl,
• citrónová šťáva,
• USUI konjakové těstoviny nebo KetoMix proteinové těstoviny.

Postup:

Vlašské ořechy opečte na sucho na pánvi. Na pesto společně rozmixujte vychladlé ořechy, pokrájené listy mangoldu, olivový olej a česnek. Dochuťte solí a citrónovou šťávou. Podávejte s konjakovými nebo proteinovými těstovinami.