Kuře na kapustě

Recept na kuře na kapustě.

Jídlo je vhodné od 2. fáze ketonové diety.

Co budete potřebovat na 2 porce:

  • 2 celá kuřecí stehna,
  • 1⁄2 hlávky kapusty nebo půl kila růžičkové kapusty,
  • cibule,
  • stroužky česneku,
  • sůl, pepř, kmín,
  • olej.

Postup:

Nakrájenou kapustu nebo růžičky dejte do kastrolu na orestovanou cibulku, osolte, přidejte rozdrcený česnek a drcený kmín a lehce poduste. Kapusta musí být podušena jen tak napůl. Kapustu rozprostřete do pekáče a položte na ni osolená kuřecí stehna. Nepatrně podlijte a dejte upéci na 200 °C. Při pečení kontrolujte, zda není jídlo zapotřebí podlít.