Losos pečený v jogurtu

Recept na losos pečený v jogurtu. 

Jídlo je vhodné od 2. fáze ketonové diety.

Co budete potřebovat na 1 porci:

  • 100 g filetu z lososa,
  • 40 g bílého jogurtu (3 % tuku),
  • 1 lžíce dijonská hořčice,
  • 1 lžíce kopru,
  • 1 lžíce hladkolisté petrželky,
  • sůl, pepř,
  • citron.

Postup:

Troubu předehřejte na 200 °C. Jogurt smíchejte s hořčicí, koprem a petrželkou, dochuťte solí a pepřem. Lososa položte na plech vyložený pečicím papírem (kůží dolů) a potřete ho ochuceným jogurtem. Pečte asi 15–20 minut. Podávejte ozdobené snítkami kopru, s klínky citronu a zeleninovým salátem.