Co budete potřebovat na 1 porci:
- 150 g listů salátu, omytých a osušených.
Masová směs
- 100 g mletého krůtího nebo kuřecího masa (od 2. fáze), v první fázi můžete místo masa použít 1 uvařené vejce,
- 20 g cibule,
- 1/2 stroužku česneku,
- chilli,
- KetoMix Barbecue dresink bez kalorií,
- sůl a pepř,
- řepkový olej.
Guacamole
- 1/2 avokáda,
- 10 g šalotky,
- koriandr,
- KetoMix vajonéza,
- sůl a pepř,
- šťáva z limety.
Postup:
Na lžíci oleje orestujte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte maso (nebo vejce v 1. fázi) a opečte. Když je maso hotové, můžete podle chuti a pálivosti přidat chilli papričku. Zakápněte KetoMix Barbecue dresinkem bez kalorií, podle chuti osolte a opepřete a celou směs dobře promíchejte.
Avokádo zbavte pecky. S pomocí lžíce z něj pak vyloupněte dužinu. Šalotku a koriandr nakrájejte nadrobno a přidejte do misky s avokádem. Vidličkou vše rozmělněte. Přidejte KetoMix vajonézu a zakápněte šťávou z limety. Osolte a opepřete podle chuti.
Na jednotlivé listy salátu dejte lžíci masové směsi a lžíci guacamole. Opatrně zabalte podobně jako tortillu.