Sněhové placičky

• 300 g kokosu,

• 80 ml kokosového mléka,

• 2 lžičky vanilkové příchuti KetoMix.

Ve vysokorychlostním mixéru nebo kuchyňském robotu umixujte kokos a vanilkovou příchuť do hladké konzistence. Přidejte kokosové mléko a mixujte, dokud se vše nespojí. Mokrýma rukama tvořte kuličky, které na plechu nebo tácu vytvarujte do placiček. Poprašte kokosem a uložte do lednice.