Vývar s KetoMix knedlíčky

Co budete potřebovat na 1 porci:

Vhodné od 1. fáze.

  • Zeleninový nebo kuřecí vývar,
  • ½ až 1 odměrku zeleninové omelety KetoMix,
  • 1 vejce,
  • sůl, pepř, česnek, kmín, majoránku,
  • nadrobno nakrájenou orestovanou cibulku.

Postup:

Omyjte kuře a vložte ho do studené vody. Přidejte kořenovou zeleninu a vařte na mírném stupni. Osolte a opepřete.

Vše potřebné na knedlíčky vymíchejte metličkou do tužšího těstíčka. Kořením určitě nešetřete. Chvíli nechejte odstát. Knedlíčky tvarujte lžičkou a dejte vařit do vroucí osolené vody 3-5 min. Uvařené knedlíčky přidejte do vývaru. Druhý den jsou ještě lepší a nasáklé vývarem.