Segedínský guláš

Na tento guláš má jistě každá rodina svůj originální recept. Když si jej připravíte podle toho našeho, pochutnáte si na něm, i když držíte dietu. Dopřát si jej můžete už od 1. fáze KetoMix diety.

Co budete potřebovat na 1 porci:

  • 1 odměrku KetoMix polévky se zeleninovou příchutí,
  • 50 g kysaného zelí, scezeného a propláchnutého,
  • 20 g cibule, nakrájené nadrobno,
  • ½ stroužku česneku, prolisovaného,
  • 20 ml 10% smetany,
  • 5 g mleté červené papriky,
  • drcený kmín,
  • pepř a sůl,
  • řepkový olej.

Postup:

V hrnci na 1 lžíci řepkového oleje orestujte cibuli. Přidejte mletou papriku (kdo má rád, dá i pálivou), kmín a zalijte polévkou se zeleninovou příchutí, připravenou podle návodu na obalu. Pak vložte pokrájené zelí, česnek a krátce povařte. Dochuťte solí a pepřem a pro zjemnění vmíchejte smetanu.