Špagety bolognese

Víte, že špagety bolognese nevznikly v italské Bologni, ale že jsou oblíbené hlavně v západní Evropě a v Americe? V Itálii byste podobné těstoviny našli spíš pod názvem Al ragú. Boloňské špagety jsou skvělou volbou na rychlý oběd či večeři. Vyměňte běžné špagety za konjakové a přidejte nízkokalorický kečup. Nejen že si pochutnáte, ale udržíte svá kila pod kontrolou.

Recept je vhodný od 1. fáze diety. Ale nezapomeňte, že tímto receptem nenahrazujete žádné z pěti denních jídel. Tento pokrm můžete přidat k dietě KetoMix jako jídlo navíc. 

Co budete potřebovat na 1 porci:

• Konjakové špagety USUI,
• nízkosacharidový kečup Slim Pasta,
• 15 g řepkového oleje,
• 30 g cibule,
• 75 g řapíkatého celeru,
• 50 g mletého libového masa,
• sůl a pepř,
• bazalka.

Postup:

Na oleji osmahněte nadrobno nakrájený řapíkatý celer. Přidejte cibulku a po chvíli i maso. Osolte, opepřete a opečte dohněda. Směs zalijte trochou KetoMix kečupu a ještě chvíli povařte. Pro zvýraznění chuti můžete přidat i trochu vývaru (není nutné). Mezitím si připravte konjakové špagety. Nálev vylijte a špagety důkladně propláchněte vodou. Servírujte s omáčkou bolognese a ozdobte bazalkou.