Co budete potřebovat na 1 porci:
- 150 g špenátu,
- 50 g pórku,
- 1 porci KetoMix Proteinové polévky se zeleninovou příchutí,
- 1 vejce,
- 1 stroužek česneku,
- řepkový olej,
- sůl a pepř dle chuti.
Postup:
Zeleninovou polévku připravte podle návodu na obalu. V hrnci na 1 lžíce oleje poduste nadrobno pokrájený pórek. Přidejte špenát a restujte do změknutí. Vzniklou směs zalijte zeleninovou polévkou a ještě chvíli vařte. Do horké polévky rozklepněte vejce a s pomocí vidličky rozšlehejte. Dochuťte prolisovaným stroužkem česneku, solí a pepřem. Tyčovým mixérem polévku promixujte dohladka.